Formas Para Cupcake – Assadeira Cupcake

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Formas Para Cupcake

A aparência dos cupcakes é tão importantes quanto o sabor. Mas você sabe como chegar ao formato ideal?

A dica é simples: com uma fôrma de alumínio ou teflon antiaderente  e específica para os bolinhos. Elas têm excelente durabilidade, são práticas e fáceis de lavar.

 

Assadeiras para cupcakes

Você pode escolher entre uma travessa com 12 ou 24 cavidades e ainda nos tamanhos normal, mini ou king.

Os tamanhos normal e king são utilizados para confeccionar cupcakes para consumo pessoal, venda em cafeterias e para entregar como presente.

Em festas como casamento e batizado, o tamanho mini é o mais utilizado.

Formas de silicone para cupcake

Outra opção são as formas de silicone, que você encontra no formato travessa ou individual.

A travessa você pode utilizar em substituição à de metal, sem dispensar o uso de forminhas de papel específicas para cupcake.

forma silicone cupcake

Essa forma costuma ser mais barata, mas o resultado não é tão perfeito. É importante levá-la ao forno apoiada dentro de uma forma de metal.

Já as individuais substituem as formas de papel; se forem levadas ao forno sozinhas, a massa se espalha e você desperdiça a fornada inteira.

Uma dica importante é untar as forminhas de silicone apenas no primeiro uso.

A última alternativa, caso você ainda não tenha as outras,  é utilizar formas de empada no tamanho maior. Mas para vender garantimos que é melhor contar com a travessa de teflon.

E então, qual será a sua escolha? Conta pra gente! Queremos saber! 

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