Bolo De Chocolate Sem Batedeira

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Bolo De Chocolate Sem Batedeira

Receita de Bolo de Chocolate sem Batedeira

Se você quer fazer um bolo de chocolate em casa, mas não tem batedeira para preparar, veja aqui um passo a passo de como fazer bolo de chocolate sem batedeira que fica fofinho e gostoso.

Mas essa não é qualquer receita de bolo de chocolate não! Tem um segredinho que eu vou te ensinar aqui, que vai deixar o seu bolo de chocolate mais fofinho do que qualquer outro que você já tenha feito.

Na massa do meu bolo de chocolate sem batedeira eu uso amido de milho (Maizena), isso faz uma diferença enorme no resultado final.

Eu aprendi essa dica da Maizena com uma amiga que é boleira e faz bolos caseiro para vender, ela substitui parte da farinha de trigo por Maizena, isso faz com que a massa do bolo de chocolate sem batedeira fique bem mais leve e assim cresça mais e fique bem fofinho.

Se gostou dessa dica e já quer saber como é que se faz, então aprenda aqui a fazer a melhor receita de bolo de chocolate sem batedeira com Amido de milho.

Tenho certeza que você vai se apaixonar por esse bolinho caseiro. Bolo de Chocolate sem Batedeira.

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Preparo: 5 minutos
Preparação: 45 minutos
Rendimento: 10 porções
Aproximadamente 145 Kcal por porção individual

Bolo de Chocolate sem Batedeira Lanche, Brasileira

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara(chá) de amido de milho (Maizena)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

    1. Numa tigela ou bacia pequena, junte os ovos com o leite e com o óleo;
    2. Misture bem com a ajuda de um batedor de arame (fouet) e reserve;
    3. Numa outra tigela, junte o chocolate em pó, o açúcar, o amido de milho, a farinha de trigo e misture bem;
    4. Em seguida junte essa mistura com a mistura liquida que foi reservada e misture com o batedor de arame (fouet);

Bolo de Chocolate sem Batedeira

  1. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente;
  2. Despeje toda essa mistura numa forma untada e enfarinhada;
  3. Em seguida leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos.

Autor: Pedro Cavalcanti – Comidinhas do Chef

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